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《美食中国》 20211021 味自故乡来(4)

来源:央视网2021年10月21日 23:35

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来源:央视网

更新时间:2021年10月21日 23:35

视频简介:本期节目主要内容: 海洋的礼物,鲜活的蜢子虾制作成酱,锁住鲜味。香辣爽口的辣椒酱,酸从辣中进,鲜自辣中来。一碗沙嗲酱里,上演交融混杂的风味大戏,令人食指大动。各有各味,到底哪个酱最好吃,这一刻味觉为大。在饮食的舞台上,酱常常分饰两角,时而是主角,光彩夺目、名噪一时;时而是配角,为食材增添风味、锦上添花。 (《美食中国》 20211021 味自故乡来(4))